El Hinojo marino o Perejil del mar (Crithmum maritimum) , es una planta comestible silvestre que se encuentra en la zona meridional de Europa, especialmente abundante en la costa mediterránea. Aunque lo llamemos hinojo y se parezca en la forma al hinojo común no es de la misma familia, sus tallos son mucho mas gruesos…

El bambú es una planta reflejo de muchas cosas … fortaleza, vitalidad, paciencia, constancia y sobre todo perseverancia; nos enseña a esperar el momento preciso. Si coges una semilla de bambú y la plantas, por más que la rieges ella no germinará hasta que decida estar lista. Entre las características de esta exótica caña está…

La agrimonia (Agrimonia eupatoria) es una planta herbácea perenne y rizomatosa, se levanta formando un tallo erecto que acaba en un racimo de flores amarillas. Las hojas son compuestas y están agrupadas en la base formando una roseta. También se la conoce como “hierba de San Guillermo”, “hierba de las heridas” o “mermasangre”. Crece de forma…

Cuando hablamos de la Verónica sobre todo nos referimos a la Veronica officinalis aunque todas las verónicas comparten mas o menos sus usos tradicionales. Yo he encontrado dos muy parecidas la Veronica persica y la Veronica chamaedrys fáciles de reconocer por sus flores de color azul oscuro con rayas oscuras y un centro blanco en…

La Centaura menor (Centaurium erythraea) o hiel de la tierra era bien conocida y utilizada en la antigüedad. Los griegos la llamaban «limnesion», término que se refiere a los terrenos pantanosos o lagunas. Según Dioscórides, la raíz es inutil, pequeña y produce sabor amargo. pero la planta, majada en verde y aplicada en forma de…