Mucho cuidado con confundir a estos dos primos hermanos, el saúco común (Sambucus nigra) con su primo el sauquillo, yezgo o saúco menor (Sambucus ebulus). El primero tiene numerosísimas propiedades medicinales, mientras que el segundo es bastante tóxico sobre todo sus frutos que pueden pruducir serios problemas cardiacos.

La principal característica que diferencia el saúco del yezgo, es el aspecto general de la planta. El saúco es un árbol o arbolito ramificado de unos 6 – 10 metros de altura; mientras que el yezgo, en cambio, es una planta herbácea (no es leñosa, no tiene aspecto de arbolillo) que no suele superar los 2 metros de altura y que desprende un característico olor nauseabundo. Las flores son también blancas reunidas en corimbos como las del saúco, pero a diferencia de las del saúco desprenden un olor algo desagradable. Otra diferencia la encontraremos en las hojas que en el sauquillo tienen 7-11 foliolos y los frutos son mas rojizos y erectos, mientras que en el saúco, las hojas presentan de 5-7 foliolos y la frutos son morados casi negros, agrupadas en racimos colgante.

Os dejo este link que da unas claves precisas para saberlos distinguir perfectamente.

https://disfrutarconelhuertoyeljardin.blogspot.com/2016/10/sauco-o-sauquillo-no-conviene.html?m=1