La alquitara. Destilación. Perfumería.

La alquitara es un instrumento de destilación tradicional no sé si más antiguo, pero sí algo más rudimentario que el alambique y que aún se utiliza en algunas zonas de nuestro país. La palabra alquitara procede del árabe «al-gattara», y vendría a significar «la que gotea». Las alquitaras normalmente eran de cobre, al igual que los alambiques,…

Perfumes Chipre

Los perfumes Chipre son fragancias fácilmente reconocibles, ricas y persistentes que se estructuran en base a un acorde amaderado y musgoso (musgo de roble o encina, ciste – labdanum, pachulí o sándalo) que se adornan o realzan con notas florales y frutales. Son fragancias que suelen comenzar con una marcada salida de notas cítricas (…

El verano huele a lavanda

Para mi la lavanda es, sin duda, una de las fragancias que asocio al descanso y a los días estivales. Aquí os comparto un extracto de mi libro sobre ella: «Probablemente el aroma de la lavanda sea uno de los perfumes más antiguos del mundo. Su nombre procede del latín “lavare” que significa lavar, y…

Agua de Florida.

Hace unos meses preparé esta agua de florida y estaba esperando un buen momento para darle uso. Ahora que se acerca el equinocio de otoño creo que es buen momento para hacer algo con ella. Con el equinocio de otoño damos la bienvenida a la nueva estación, es un periodo para agradecer y soltar, para…

El lirio (Iris sp.). Usos medicinales.

Hoy quería acercaros el genero Iris sp. los comúnmente llamados lirios que agrupa numerosas especies. Medicinalmente las más interesantes serían quizás Iris florentina, Iris germanica e Iris pallida, pero plantados en nuestros jardines y parques así como en apaños florales podremos ver otros muchos. En mi ciudad cerca de humedales suele crecer silvestre Iris pseudacorus el llamado…

Pide un deseo. Violeta.

Antiguamente se decía que plantadas cerca de las puertas traseras ayudaban a mantener alejadas a las brujas y que para evitar la embriaguez debía llevarse puesta una corona de flores de violeta. Tradicionalmente consideradas protectoras contra los malos espíritus y capaces de producir cambios en la suerte y la fortuna. Siempre asociadas a los hechizos…

Tiempo de mimosas.

Qué haríamos en invierno sin las mimosas que con sus llamativas flores de color amarillo iluminan los meses más fríos del año. En pleno invierno, no puedo dejar de admirarlas, me parecen augurar que la primavera está cada vez más cerca. Su aroma meloso y algo anisado, de entrada inocentemente floral, esconde en su largo…

Vivir a través de los aromas. El sentido del olfato.

El sentido del olfato es el más primitivo, involuntario e irracional de todos nuestros sentidos, es el primero en aparecer en la escala evolutiva, siendo vital para el apareamiento y la supervivencia en el mundo animal. Aunque la iimportancia evolutiva del olfato se ha perdido en el ser humano, existen muchas interconexiones de este sentido con los…

El jengibre en perfumería.

Con el otoño en su máximo esplendor ahora más que nunca nos apetecen perfumes de invierno, densos y profundos. Es el momento de buscar fragancias cálidas que nos envuelvan y abriguen en los días lluviosos y fríos. En mi estantería se imponen los amaderados y especiados, es el momento de las maderas, de las resinas,…

El estoraque, bálsamo styrax o aceite Liquidambar.

El liquidámbar (Liquidambar styraciflua) también llamado árbol del ámbar, ocozol, estoraque y árbol del estoraque es un árbol caducifolio de porte piramidal cónico. Su tronco es muy característico por las profundas hendiduras corchosas de la corteza. Las hojas se parecen a las del arce, muestran de 5 a 7 lóbulos bien marcados y con el margen aserrado…